鯖が大量に揚がったので、〆と薫製を作りました！ あん肝も今日もうまさ炸裂しております！ 脂のノリが日に日にベストコンディションへ… 魚は、マゴチがプリプリのコリコリです(笑) 〆たばかりで、ブラブラですよ。 他にも… シメサバとアボカドの白和えや牡…