岸本食堂のブログ 公式

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2014-01-23から1日間の記事一覧

誠鏡、呑み比べ

今日は熱燗で、しかも同じ蔵での呑み比べ。 片方は、三年熟成。 もう片方は、今年のもの。 どちらも、それぞれの特徴が上手いこと出ていて、両方とも美味しく、だけど、違いも分かりやすい。 それぞれに合わせて、おつまみも選んでみてもおもしろいですね! …