岸本食堂のブログ 公式

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2014-02-13から1日間の記事一覧

貝祭り

今日は、赤貝、姫貝、栄螺、夜鳴き貝、つぶ貝、しじみに…貝類が豊富です! おいしい時期ですからね! あとは、イトヨリ鯛をバター蒸しにしようかな… 天鯛は湯引きの造りと、アラは骨蒸しに…