岸本食堂のブログ 公式

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2014-03-18から1日間の記事一覧

揚げ物との同調

お待たせしました! 「宮汁」…西條鶴入荷しました! 火入れの蔵熟…燗向き(やや酸味の強い) 直汲み生原…冷酒(とろ~り旨あま) 直汲みは、うちのさつま揚げと相性抜群でしたよ! とろ甘な感じが揚げ物の油と良く合います。