岸本食堂のブログ 公式

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2014-11-08から1日間の記事一覧

アオリイカの香味和え

今日はアオリイカを使って塩辛を作りました。途中に、柚子の皮と大葉も混ぜて、香りをつけました。 熱燗に、少し柑橘の効いたアテは、はまりますよ(笑)