昨日まで、純米酒でしたが、今日からは純吟に変わりました。 酔心 素濾過 まったりと旨味が湧いてくるような、そんなお酒です。 さて、今日は、天然鯛に寝かしヤズ、鯖もなかなかいい脂ですよ！ さんまも、もう食べおさめ… おすすめは、すけ子味噌漬けにあん…