31日の土曜日終日、お休みいただきます かねてより行きたいと思っていた福山方面の酒屋さんに行ける機会が出来まして、行って来たいと思います！ 昼と夜の合間の時間では、今まで行けなくて断念してましたので、この機会を逃すこと無く、沢山勉強させてもら…

賀茂泉の「山吹色のお酒」です。 字のごとく、熟成感のある艶やかな色と芳醇な味わいになっています。 ぬる燗か熱燗がオススメです。 さて、今日は今の時期一番身ぶりがいい、広島牡蠣ですよ！酢牡蠣やオイルオイスターなどなど… あとは、ホタテとアボカドの…