やっと、本格的な寒さが来た感じで、魚も脂がのって旨味が増してます。 そんな、お刺身には… 安芸津で醸す 富久長の海風土(シーフード)、白麹を使った酸味が、魚の脂身と相俟って…いい感じです。 しかも、生は今だけですよー。 本日、カウンター3席、二階席…
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