脂ののったお刺身に…

やっと、本格的な寒さが来た感じで、魚も脂がのって旨味が増してます。
そんな、お刺身には…
安芸津で醸す 富久長の海風土（シーフード）、白麹を使った酸味が、魚の脂身と相俟って…いい感じです。
しかも、生は今だけですよー。

 


本日、カウンター3席、二階席 1テーブル、空きがありますので、よろしくお願いします！