2016-04-15から1日間の記事一覧

小鯖

kishimoto #練習用

ちょっと小振りですが、この位のサイズが身が締まってていいんですよね！いまから、軽く酢と昆布で〆ます。あとは、鯵と甘長とうがらしの南蛮漬け、生タコにイサキなどなど…。本日は、カウンターあと1席と簡易席なら… 空いてます。