昨日は、お盆用に 日本酒に合わせたタイ料理の試作などをしてました！ 前にもblogで話しましたが… なぜタイ料理かって…？ それは… たまたま、うちの店に タイで日本酒のバイヤーをしている方とお話する機会があり、その話の中で、タイの和食レストランでは、…