前回の博多研修で、アイデアを受けた料理太刀魚のマスカット巻きフライ 先週までは、中身がいちぢくでしたが、どちらも好評につき、今週はマスカットで行きます！ 他にも、柿とジャコの白和え、パイナップルをアクスントにしたしじみのキャロットラペ、亀の…
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