2017-01-19から1日間の記事一覧

自家製カラスミ第一弾！

kishimoto #練習用

お待たせしました！昨年の暮れから、仕込みが始まり、ようやく完成しました！自家製カラスミ！第一弾目！今年は寒ボラ、三匹分仕込んだので、第三弾まで乾燥具合の違いで、食感を楽しんでもらえると思います！第一弾目は、ややレアな、しっとり卵の食感…