岸本食堂のブログ 公式

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2018-04-06から1日間の記事一覧

低アルコール原酒!

低アルコール原酒… お酒に加水することなく、原酒のままアルコール度数を13度で醸したお酒です。(通常、加水をして15~16度ぐらいです) 元々は、海外を意識してワインの度数と同じにした所から始まりましたが… 日本でも、日本酒飲み始めの方や、あまり強く…