今、日本酒業界では、【低アルコール】のお酒がよく出回っていて、広島でも何蔵かあります。 そこで、もっと知識を付けるために、低アルコール日本酒の勉強会に参加してきました。 元々は、海外出荷向けに、ワインと同じ度数にした所から始まりましたが… 今…
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