昨日も無事【日曜昼酒】終わり、本日は、定休日です。 ※明日は、店のメンテナンスの為臨時店休です。 昨日の夜は、熟成酒の勉強会でした。 それぞれ、お酒とアテを持参で参加しました。 それぞれの熟成のさせ方で、色んなタイプの熟成を勉強できました。 し…