もう、めちゃんこ感動です。（笑）なんせ、 いつも使ってる塩の生産者の方々が目の前にいるなんて、しかも、料理を食べてもらって、呑んでもらって・・・僕は、こんなスペシャルな出会いがある度、この仕事を選んだ幸せを噛締めてます。
僕が、店に立ってなかったら、こうやって足を運んで来てもらってなっかただろうし、まず僕が工場までは行ってなっかただろうし・・・ ちょっと、自分から行動してみるだけで、こんなにも繫がりや、輪が一気に開けていくんですね。 もう、たまらんっすね！（笑）
「高橋様・石井様・吉田様、それに狭間様、本当に遠いところからありがとうございました！また、遊びに行きます！」橙スタッフ一同より
P.S 高橋様、二日酔いじゃないですか？（笑）
石井様、次の蒲刈は裏の裏まで、案内してくださいね！（笑）
吉田様、藻塩看板、よろしくお願いします。（笑）
狭間様、今度は一緒に呑みましょうよ！（笑）
藻塩職人 http://www.moshio.co.jp/process/images/photo11.jpg
海人の藻塩 http://www.moshio.co.jp/process/
