岸本食堂のブログ 公式

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キジの行方・・・

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以前仕入れた、「松尾さんのキジ」
その行方は・・・鍋になりました!皆でつついて、プチ忘年会って感じでしたね!


しかし、うまかった!
出しと塩だけで、めちゃくちゃいいだしがでて、ヤバかったです!

次回は、ササミの刺身にタタキに、焼き物でやってみようと思います!