岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

自家製エイヒレに挑戦

イメージ 1

どーも!橙店長の岸本です。
さて、今日はあいにくの雨模様で、久々の洗濯物もやり直しです。(笑)

まぁそんな話はさておき、今日は自家製エイヒレに挑戦してみよーとおもいます。
以前にも、エイは使ったことあるんですが、今日は干物です。

おいしーのができるか・・・ご期待ください。