岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

ハシリ

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空豆、菜の花、桜エビ、キノコに竹ノ子、この時期が一番食材が豊富で、わくわくしますよ。

今日は、菜の花天ぷら、菜の花饅頭、エビの唐揚げ、空豆の炭焼きなどなど。

あっあとフレッシュサルサソース作ってみましたよ。
激辛やけどね(笑)


コバは、自作でシーザードレッシングに挑戦中!


次は、ケチャップつくりたいねぇーどーやって作るんやろ~誰か、わかる人コメントくださいな。

ではでは、本日もお待ちしております。



岸本