赤ニシ貝！

今日は赤ニシ貝です。
ニシ貝のなかでも、磯の風味が豊かで、湯がいただけで店中、磯の香りが…(笑)

あとは、甘エビ。芝海老、たい、はまち、ホタルイカ、ほたて、サーモン…

カワハギ、チダイ、さざえ、さば…などなど

ちなみに、さつま揚げは今日は枝豆と鯛をいれましたよ！