2013-09-07 生ホタテ!生鯖!生たこ! kishimoto #練習用 今日のお刺身は…平目、天鯛、金あら、生ホタテ、甘エビ、生鯖、生たこ、栄螺、地鯵、地あなご、さんまです。 盛合せだと6種類ほど入るのでお得です。 あとは、今日はタコと甘エビを薫製にしました。 姫栄螺も湯がいてます。 昨日早々に完売した、「丸ごとカワハギの肝煮」、本日も用意しました! 一週間のがんばりを、魚と熱燗で自分の体にご褒美をあげてください(笑) 本日もお待ちしております。