鮪の心臓と胃袋

今日も鮪の心臓と胃袋がはいったので、心臓はガーリック炒めに…
胃袋は、素揚げでコリコリと…

魚の煮付けも、寒くなってきたのでよくでてます！
熱燗と一緒に、どうぞ！