今、黒瀬の地酒 桜吹雪の22BYを開放中…（笑）ずっと冷蔵保存だったため、なんとまだ僅かながらフレッシュ感もあり、熟成感もちょうど良く、なんといっていいか…絶妙なバランスに仕上がっています
なかなかこの手のお酒（熟成酒や古酒など）は、分かる方でないとちょっと楽しめないものですけど、今回はプチ熟成酒な感じで、どなたでも楽しめると思いますよ！
柿と春菊の白和え
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さて、今日は、柿と春菊の白和えをこしらえました！
他にも、節分にちなんで真鰯の丸ごと燻製など…
本日は席に余裕ありますので、よろしくお願いします！
0825694733
