ちょっとレアなお酒

老亀 あら搾り 生酒
女酒だった広島の昔ながらの懐かしい甘目のお酒です。
昨日はこれを酒パークリングにしたら、甘すっぱシュワシュワでなかなか反応がよかったですよー！
今日は天気も良くなって、一杯目なんかにも持ってこい！
↓↓↓

今日は、今までは筍饅頭だったんですが、夏用に…トマトを潰して葛粉で練って、提供時は片栗で揚げて、アンを掛けて、トマトの揚げ出しを仕込みました！
最近人気の、春菊カシューナッツ和えも、もうすぐ終わりです…。

本日、カウンター空きがありますので、よろしくお願いします