入荷して約3日で、一升空きました！（笑）
美味すぎます！ズルいです（笑）
常温でも良し、燗ならなお良し！
熟したバナナな様な芳醇な香りと甘味…立ち上がり香も、スッと鼻に抜け…
最後に優しみの酸味がトドメをさします。
PBと言っても、ラベル違いやタンク違いではなく、仕込み自体から別で仕込んでいる、手間も愛情も掛かっているお酒なんです。
以前、蔵にお邪魔した時も、天成の樽は、ちゃんと別で囲ってありました。
それだけ、お世話になった人への恩に感謝して醸してるんですね！
私達もその恩恵に預からせていただき幸せです！
皆さんも、是非どーぞ！
本日は、終日 カウンター 1席、20時以降でしたら2席 空きがあります！
大分 肌寒くなって来ました！
新生姜の浅漬けに、牡蠣の煮凝り…
熱燗に合う様なアテを用意してあり?
