今日明日は、ランチ休みです。

★今日明日は、仕入れ&研修の為ランチのみ休みです。

夜営業は、通常通りです。
今日は、このしろ、鯖、サザエ、などなど…入ってます！

昨日は…鰤のたたきにスッキリ系のお酒を合わせたり、花酔に柿バターも、ライトな熟成酒に柿バターのコクがプラスされ、えー感じです！
改良版の柿バターは、熱燗でなくとも、口の中でホロホロ溶けるようにしてあります！

★本日、カウンター3席、2階席1テーブル空いています！

















本日のオススメ酒は、この3蔵のお酒です！
なぜかと言うと…

クレバワカル（笑）