今までにも色々なタルタルを作って来ました…
生野菜や漬け物でも…
具沢山なタルタルは、それだけでお酒が飲めちゃいますよね(笑)
そんな、タルタル人の為に今日は2種類のタルタルを作りました。
スパイシーな辛めなトマトタルタル!
骨格のしっかりした龍勢となんていかがでしょうっ
もちろん、温めてもよしっ
もう一つは…
優しい、ふわふわな…
山芋と胡瓜のタルタル!
白鴻の黄緑ラベルと、なんて いいんじゃないですかね~っ
各タルタルは、もちろん、何かの料理と一緒にお出ししますよ!
何と出るかは、お楽しみ~っ(笑)
そして、いよいよ 8月になっちまいました!
日曜日は、12時から18時までの昼営業!
地元の方も、旅行の方も、是非お立ち寄り下さい!
★本日お席まだ空きあります!
よろしくお願いします!
●イサキ刺身
●生タコ刺身
●小鰯南蛮
●茄子と魚団子のトーチ煮
などなど…。
油ソーメンもそろそろやろうかしら…