岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

シックスセンス

営業後の、何気ない会話で…



女将が…




「そろそろ、原さん お酒搾ってないかなぁ~」って…





《当店から、一番近い場所にある【蓬莱鶴】
酒の会では、お客様達を連れて歩いて行ったこともあるぐらいの距離。》






もし新酒を搾っていたら、あわよくば、夜の営業前に蔵まで行って仕入れてこよう~なんて思いながら、でもまぁ 駄目元で連絡してみたら…












原さん:「えっ見られてた? 丁度今搾ってるところだよ」





私: あ…女将…当たった…





私:「下さい!! すぐ取りに行きます!!」(笑)







お昼過ぎ…
自転車を飛ばして目指すは白島のダイキ!

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蔵はそのマンションの地下に…

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蔵に入ると、なんとも華やかなお酒の香りが充満していました。

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奥に案内されて…

見てみたら…


本当だ!


まさに今 お酒が 搾られていました!


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(女将の頭には、きっとこんな風景が見えたんでしょう)




まだ、蓋すらされてない状態で、まさに搾りたてホヤホヤです。

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ちなみに、原さんの粋な計らいで、今回仕入れたお酒は 前日に搾ったスペシャルなお酒を詰めてもらいました。


スペックなど諸々のお話は、当店にて!


早速、本日12時より【昼酒】やってますので、呑めますよ~!(笑)
よろしくお願いします!

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↓↓↓

【日曜日昼酒】やってます!

2018年から昼酒営業を始めています。
(※月曜日が定休日になりました)
内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)

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【コースがお得】

●料理8品&2時間飲み放題
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせでお出ししています。(銘柄指定も可能です)
●お一人様からでも大丈夫です。

【予約電話について】

●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いします。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しいです。悪しからず…。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
Tel 082-569-4733


【カレーランチ】

●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~13:00(または売り切れ)
仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。












































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