岸本食堂のブログ 公式

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本日【昼酒】16時まで

本日は、都合により【昼酒】は…
12時から16時までです!

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今日は、ヒマラヤ山椒を使った、酸味と苦味のある大人なスパイシーカレー!

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付け合わせには、エリンギの蟹辛炒め煮

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もう一品は…
ブリじゃが!
ブリのかまと、じゃがいもをトマトでじっくり煮込みました!
こちらは、甘口!

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さて、後はどんな日本酒を合わせましょうか?

もちろん、お刺身もありますよ!
寝かして、いい感じです!
特に鯖は、今いいですね~!




では、2019年初昼酒始まります!