本日は、都合により【昼酒】は…
12時から16時までです!
今日は、ヒマラヤ山椒を使った、酸味と苦味のある大人なスパイシーカレー!
付け合わせには、エリンギの蟹辛炒め煮
もう一品は…
ブリじゃが!
ブリのかまと、じゃがいもをトマトでじっくり煮込みました!
こちらは、甘口!
さて、後はどんな日本酒を合わせましょうか?
もちろん、お刺身もありますよ!
寝かして、いい感じです!
特に鯖は、今いいですね~!
では、2019年初昼酒始まります!