三連休の中日だったのもあり、ゆっくりな営業でしたが、新作を食べに来てくれましたー！
新作のブリじゃがは、
トマトの甘味と酸味に合わせて、三原の酔心のしぼりたてを合わせました！
ヒマラヤ山椒のスパイシーカレーは、熟酒で考えていましたが、新酒でも意外とイケたかな！？
次は、濁り酒と合わせてみようかな…
★本日月曜日は、定休日です。
また、明日からよろしくお願いします！
さて、昨日は、昼酒営業後…用事があり市内まで出てきました。
丁度のタイミングぐらいで、お客様から、いま福屋 八丁堀のイタリア展でお手伝いしてます！との連絡があり…
駆け足で、寄ってきました！（笑）
イタリア展は明日まで、やってるそうです！
用事を済ませた後は…
新年の挨拶も兼ねて、お邪魔してきました！
祝日前の日曜日は、営業されていて、ラッキーでした！
白島の蓬莱鶴の原さんにも会えました！
原さん、絶好調に酔ってる～（笑）
今年もしっかり呑んで、色々勉強していきます！（笑）
