今日は、ランチを、休ませてもらって、せっかく鳥取まで来たので、蔵見学&仕入れをして帰っています。 まずは、昨日寄ったけど、時間の都合で、出来なかった梅津酒造さんの蔵見学 低精米での造りのことや、キモト造りについてや、等外米や舟絞りについて、し…

昨日のイベント後… 場所を変えて、残ったお酒や料理を持ち込んで、蔵元さんや主催者さん達と二次会です。 さまざまな考えの人達の話を聞きながら、熱い話もしながら、あっという間に 電車の時間に… ホテルのある鳥取市内へ… なかなか来ることないので、三次…

昨日は、鳥取の倉吉にて、日本酒で遊ぼう と言う イベントにお邪魔してきました！ 内容は…参加者約50名が、それぞれ自慢の一品を持ち寄り、日本酒との相性を楽しむ言うイベント！ 早速、鳥取には入り会場の途中にある梅津酒造さんへ… 時間があまり無かったの…