七つの道具をもつ魚！！

たまたま市場でゲットしたアンコウ・・・。　俗に「七つの道具をもつ魚」とよばれています。
その訳は、魚は普通身を食べますが、アンコウの場合はキモ（肝）、トモ（尾びれ）、ヌノ（卵巣）、エラ、水袋（胃袋）、ヤナギ（頬肉）、カワ（皮）に人気があり、これが「七つの道具」のいわれになってるみたいです・・・。　しかし、まじかに見れば見るほどグロイ・・・。（笑）　でも、うまい！！　これを、一番初めに食した人にリスペクトですね！！　　　この日は、カラっと揚げ物にしました。