橙定番サラダメニュー！！

今でも、橙一番人気のサラダはやっぱり、「シーザーサラダ」・・・由来は、禁酒法時代、ロサンゼルスから車で２～３時間行った国境から近いレストランは、ハリウッドからお酒を飲みに来る人たちで賑わってていました。レストランオーナー（シーザー・カルディニ）が、ある晩、大勢の常連客が来たためサラダの材料が足らずあり合わせの野菜とスパイスを混ぜ合わせたドレッシングで間に合わせたのが名前の由来だそうです。（橙メニューブック参照）
チーズ好きな貴女まずこれ！！