生ハムは健康ダイエット食品!!脂身を多く含む生ハムは高カロリーだと考えられがちですが、分析の結果、実は大変な健康食品だという事がわかりました。生ハムに含まれる
脂肪酸は、オリーブオイルの基本成分である
オレイン酸、
リノール酸、ステアニン酸などの
不飽和脂肪酸の比率が高く、これらは
コレステロールの蓄積を抑え、
動脈硬化やさまざまな成人病を予防する効果を持っています。また低カロリー、低
コレステロールですのでダイエット中の方、成人病が気になる方にも最適な健康ダイエット食品といえます。大根のべったら漬けとご一緒に！
