岸本食堂のブログ 公式

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紫ししとう!!

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朝の仕入れで、見つけて恐る恐る買ってみました。(笑)
以前の、黒大根に続く「紫ししとう」。 
見てくれはあまりよくないですが、生でも食べれるみたいです。  
世の中には、まだまだ知らない食材がたくさんなる事をつくづく痛感しました。
ちなみに、昨日はおせち料理に使う「ちょろぎ」を恥ずかしながら、初めて知りました・・・。