マテ貝

これが、「マテ貝」なんやおもしろい形してます。


いろんな食材を、調理するときにいっつも思うことがあるんですけど、これを始めに食べようと思った人は、どんな人だったんですかね？ 海鼠にしても、亀の手にしてもましてやバクライ何て・・・昔の人ってすごい！絶対、何人かは腹壊しながらでも、挑戦し続けたんだろうなぁ～。(笑)

今日も食材や先人に感謝です。