その日の朝方、ここからは個人的な趣味で行ってきました!
どこかといいますと・・・
世界一の売り場面積!
世界一の水揚げ量!
日本各地の№1が一同に集まる場所!
世界を相手に今も目利きで値を決めていく競り人達!
ずっと行きたかった!!
ディスニーランドでもないし、お台場でも、新宿、渋谷でもない!
そう!そこは・・・
世界の築地!!!
ここで卸され、落とされ値が決まる!
まさに、食材の商売の原点や!
いままで、いろんな市場見てきたけど、別世界やね!まじに!
軽く一つの都市があるみたい!
なんでもあるし、なんと言っても、全てが旬!
もう朝の六時からテンションあがりっぱなしですわ!(笑)恥ずかしながら・・・。
こうして、出張一日目?二日目?どっちでもいいですが、無事終了しました!
最後に、一緒に来ていただいた、重富社長!ほんと感謝してます!
あれ、独りやと間違えなく迷子か仲買人のこわそーなおっちゃんに怒られてましたよ!(笑)
ではでは、詳しいことはお店で・・・
明日からまたお待ちしております!
いなせ岸本