県民ショー

広島人の密かなごちそう・・・ウニホーレン。知ってました？(笑)
らしいんです。

なので、浜けん、橙でも始めてます。
ほうれん草のバターソテーした上に、豪快にウニをどっさりと！
濃厚な旨味を是非堪能あれ。