2014-01-16 うまいお酒を求めて… kishimoto #練習用 去年の暮れぐらいから、新酒ラッシュが続き、新酒ならではのフレッシュ感が楽しめる時期になってきてますね。 そこで、今回は新酒の中でもおりを混ぜたものや、直汲みといった、フレッシュ感の中にもしっかり味も楽しめる地酒達を入荷しました! 宝剣、龍勢、華鳩… 富久長1801酵母、天寳一… 試飲をしながら、どんな料理と合うか悩むのが楽しみです…(笑)