おたふくと言う、銘柄のお酒が有名ですが…今日はこちらの純！
香り豊かで、キレもあり！
白身や南蛮なんかにピッタリです。
さて、今日は生タコに生サンマ、チヌに鯖は酢〆に…
あとは、ムール貝とデカししとうのひじきや、トウモロコシの擂り流し…などなど。
岸本食堂…「鮮魚料理と広島の地酒」
http://m.blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125
〒732ー0821
広島市中区大須賀町11ー10
?082ー569ー4733（接客等ででれない場合があります）昼…11時半～13時半または売り切れ（カレーのみ）
夜…18時～22時または品切れ（21時半ラスト）
定休日…日、祝日（臨時休業あり）
キャパ…カウンター7席、座敷8席（全席禁煙）
コンセプト…料理とお酒の相性を楽しんでいただく店。
