2014-08-25 魂志会 勉強会 kishimoto #練習用 この日曜日は、魂志会のひやおろし・秋上がりの勉強会でした! それぞれの蔵元から酒質の説明に始まり、用意されたメニューとのマッチんぐを試しました! 10人ほどのグループごとにディスカッションをして発表という流れでした。 お酒を飲み、どんな味のものが欲しいか吟味して、自店のメニューでは何が合うのか…考えながらでしたのであっというまの2時間でした。 今日から、 まず、天宝一と富久長のひやおろしを開けます! ぜひいろいろマッチんぐを試して下さいね! たえこ。