読書の秋

夏の暑さがぶり返してくるかと思ってましたが…朝晩とすっかり涼しくなって、食材もあっという間に秋色へ…
いまなら丁度、夏のなごりと秋の旬が楽しめますよ。

今日はスジカツオに稚鮎、タコに秋刀魚…
タコは→タコじゃがに…
稚鮎は→南蛮つけ
などなど…