昨日は、大宮辺りを酒屋散策…
お昼に気になる、カレー屋さんがあり、本当は時間外にも関わらず、「遠くから来たなら~」と…特別に対応してくれました!
ツイてる!
早速、気になるカレーをオーダー!
まずは、基本のカレーと イカスミカレーのあいがけ!!
野菜の甘みに辛さが程良く、イカスミはコクの中にカルダモンのアクセントがたまりません!
そして、もう一皿は、牛タンのキーマ!に、燻製カレー!
これは、たまりません!
しかも、目玉焼きには 自家製の燻製醤油でっ!
本当食べれて良かった~!
そして、一緒に付いてきた タンドリーチキン!これがまたジューシー&スパイシー!
ここでもまたお腹にも心にも刺激になりました!
さぁ、今日も刺激を求めて勉強に行ってきます!
※ 8日まで店休です。