岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

只今研酒中の為店休です。

昨日から大阪入りして早速研酒スタートしてます!

今回は中津エリアに宿泊して昼間は神戸、灘をまわって、夜は大阪で色々お店をまわりたいと思います。
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行きたかったお店に1軒目から入れていい滑り出しです。

 

まずは、ジャポニさん!
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スッカに、
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ポルポ・アフォガード、
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ウンピン、
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ペリメニ
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アルタレコ、
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どれも初めて食べる料理でスパイスがいい感じにきいてお酒が進みました。

帰り際にお店の方と話していたら広島の上下ご出身で、しかも同郷のアンガールズ田中のご親戚!

 

 

2軒目もなんとか入れました!


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まずはおばんざい三種盛りから。

洋梨とジャンクフルーツのマリネと、山椒筑前煮、シュクメルリ。
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お酒は基本セルフで自分が好きなのをついでいきます。
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ちょっとええやつは、定員さんがついでくれます。
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隣になったご夫婦と盛りあがってお酒も進みます。
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カウンターマジックてお隣の方が頼まれたカツオがとても美味しそうで、つい!

最後の一番美味しい所で、高知のお酒でバッチリ!
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今日は灘に行って、色々勉強してきます!

22日まで店休ですー!
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