研修生の皆さんは、多分体重が、かなり増えてます（笑）
なぜなら…
↓↓↓
いまからまとめた研修レポートで、わかってもらえると思います…汗
日本酒ゴーアラウンド in 福岡
1日目…
お昼前に博多駅に着き、ホテルへ荷物を預けたら、12時からもう早速 ゴーアラウンドがスタートです！
その前に…
一軒目の開店時間まで、まだ少し時間があったので、その近くにあるオシャレなコーヒー屋さん（ステレオコーヒー）で、本日の作戦の最終ミーティング！
しかも、10月1日は、コーヒーの日でもあるんです！
丁度、二階では若手作家さんのギャラリーもしてたり、酒器も置いてたり、ここで早速 いい仕入れが出来ました！
そしてそろそろ、一軒目の開店時間となり…
はじめにお邪魔したのは…
旬彩 じぱんぐ さんです！
ここは、お通しがなんと！焼き松茸のしんじょう ！
いきなり、テンション↑
蔵元さんに、お酒を注いでもらい、なんとも贅沢な時間なんでしょう。
そこから、少し歩いて二軒目にお邪魔したのは、うちのお客さんも博多に行ったら必ずお邪魔する、アジート さんです！
ここは、色々あって、やっと私達も行けました！
お通しに、二種類のアテを和えたチーズに、お酒を合わせます！
プロレスマスクをかぶった方が蔵元さんです（笑）
お酒の話より、そっちが気になって…汗
他のアテも、気になるものが沢山あったんですが、ここは我慢…
ペース配分が大切。夜まで長いから…。
美味しい熱燗についつい、胃袋を刺激され、我慢しきれず、ここではしっかりアテと熱燗を堪能してしまいました！
四軒目は、ちょっと高級なお肉などを取り揃えてる 膾炙 さんです。
このイベントのいい所の一つは、日頃なかなか行けないお店に、お試し感覚で行けることですよね。
お通しのローストビーフと振舞い酒を必ず合わせてください！と…
ん～バッチグリコ！
えーっと、次が…確か、五軒目…（笑）
九じら さんです。
ちょっと、お腹も落ち着き、休憩がてら 味噌汁を皆で頼み、汁と酒を堪能！
味噌汁で、丁度いい 中〆になり、ここで一旦 皆 ホテルにてチェックイン&小休憩をした後…
また、再開です！（笑）
続いて…お邪魔したのは、今回のゴーアラウンドには参加はしていないお店なんですが、どーしても気になり、お店が忙しくなる前に少しお邪魔しました！
さが蔵 です。
奇跡的に、一時間ぐらいなら席が空いてるとのことで、ラッキー！
店主さんも、初めてなのに、めちゃめちゃ親切に佐賀の地酒について語ってくれました！
もとへ…
引き続き、ゴーアラウンドです。
六軒目と七軒目は、どちらも店内が狭いので二手に分かれて…
ネッスンドルマ さんと、たつかわさんにお邪魔しました！
ネッスンでは、蔵にもう13本しかない15年古酒をついつい追加注文！
ここで、甘露の様な甘まったりな燗に、旅の疲れを癒します。
そろそろ、いい時間になり今回の博多研修1日目は、これで終了です。
ここからは、博多の夜を満喫です。
博多の夜と言えば？
そう、屋台です。
しかも、ちゃんと予約もしてもらいました！
ここに来て、本日の初めてのビールで乾杯！
んー〆にビールもいいかも！
皆、屋台の雰囲気と炭火の香りで、満腹中枢が破壊され、食べる食べる！飲む飲む！
キャベツチーズ明太に殻付きのうずら、鰯に秋刀魚、屋台だから生は出せないからと、刺身用の魚を贅沢に炙りで…もう堪りません。止まりません。（笑）
勿論、最後にラーメンもね！
この様な感じで、私達のブラック研修1日目は無事に？ 終わりました！
2日目のレポートにつきましては、女将がまとめます！
こちらも、お楽しみにっ！
※本日 カウンターまだ空いてます！
歩き過ぎで、足にまだ若干疲れが残っていますが、休んだ分 バシバシ やりますので、よろしくお願いします。
