店長へ

明日の仕込み、「自家製チャーシュー」・・・自家製タレをきめられた容器にいれ、一度沸かし
あらかじめ,塩・胡椒で下味した豚三枚ブッロクを投入！！瞬時に中蓋・ラップ・アルミ、、、空気穴を開け待つこと三時間！！　　ゆっくりと味の染みたチャーシューが出来上がります！

お願いします。
チーフより。。。