岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

ボタン海老

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今日はボタン海老が入荷してます!
お刺身でも、素揚げでも!

あとは、地鯵、地穴子しまあじ、はまち、天然鯛など…


本日のさつま揚げは、鯖と水烏賊で作りましたよ。
熱々ふわふわな食感と、やさしめな熱燗でゆっくりやりたいです(笑)