鯵、鯖、マナカツオ…

魚の脂身が最高の時期です！
貝や烏賊、海老も絶好調！

菜の花や筍も出始めて、新酒の若々しい苦味が、口の中でしっかり同調してくれます。
さあ、今日はお酒を仕入れに行ってきますよ！