岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

珍!利き酒セット

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当店では、自分の好きな日本酒を探してもらうためや、少量を色々飲みたいお客様のために、「利き酒3種」1000円でやっています。

お酒はお客様の好きなものをchoiceできますが、たまにこんな変態な(笑)飲み方をする方も…
(笑)

濱田屋「純米大吟醸」…平成五年
老亀「本醸造」…3年~15年ものブレンド
旭鳳「純米」…年代不明

いや~これを飲んだら日本酒の奥深さを知りますね。

古酒に興味がある方は、是非!

※古酒は、うまいまずいでは表現できない複雑なお酒です。その時代背景や造り手の想いを感じながら楽しんでください。(古酒の本参照)